美肌姫日記 タンパク質を摂る。 | 旭川皮フ形成外科クリニック

美肌姫日記 タンパク質を摂る。

美肌姫日記 体重1Kgあたり約1~1.5gがタンパク質の1日の必要量とされています。
体重50Kgの人だと、約50g~75gです。
しかしながら、これを食べるのは大変な苦行です。
牛肉100gを焼いて食べても、身になるのは精々8gに過ぎません。
牛肉100g=タンパク質量20g×プロテインスコア0.8→16g÷2(調理による熱損傷)=8g
つまり、牛肉のステーキならば、健常時でも毎日600g~1Kg弱を食べなければまかなえないってことです。
ストレスが増大したり、病気などで消耗度が上がればタンパク質の必要量は、さらに増加します。
サプリメント(プロテインやアミノ酸)で不足分を補充するのも効率の良い選択です。